وزن خيالي.. تتفاقم إليه مشكلة هدر الطعام بالعالم

تحولت قضية هدر الغذاء العالمي بسرعة إلى مشكلة تزن مليار طن، وفقاً لمؤشر نفايات الطعام لعام 2021 الصادر عن برنامج الأمم المتحدة للبيئة. وأوضح المؤشر أن العالم ينتج 931 مليون طن من نفايات الطعام كل عام، يأتي 569 طناً منها من المنازل. ويعزى الباقي إلى…